В первую беременность многие женщины думают, что после родов им придется намного меньше ограничивать себя в еде. На самом деле все наоборот, ведь все, что ест кормящая мама, сразу же попадает к малышу через молоко и может вызвать у него проблемы со здоровьем. Чтобы ребенок не страдал, женщине в период лактации придется исключить из рациона многие вредные продукты.
Долгие годы среди кормящих мам существует заблуждение, что для улучшения лактации нужно пить как можно больше молока. На самом деле давно доказано, что употребление молока животных только вредит ребенку, вызывая у него вздутие живота и колики, поэтому следует ограничить его потребление половиной стакана в сутки, да и то в качестве компонента пюре или каш. Но как же быть с неизбежным дефицитом кальция у кормящей матери? На помощь придут кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир, ряженка), на употребление которых нет ограничений. Также можно есть сыр, но только сорта без плесени.
Если молодая мама никак не может отказаться от употребления молока, она может добавлять его в чай или кофе. Употребление этих напитков не запрещено, но они не должны быть крепкими, ведь кофеин, содержащийся в них, сделает ребенка слишком возбудимым. Многие ошибочно полагают, что чай в этом смысле менее вреден, чем кофе. На самом деле содержание кофеина в черном чае и растворимом кофе примерно одинаковое, в зеленом чае его чуть меньше. Как ни парадоксально, самое низкое содержание кофеина в хорошем молотом кофе. Кофеиносодержащие напитки лучше всего употреблять сразу после очередного кормления, добавляя в них молоко для нейтрализации вредных веществ.
Молодым мамам нужно пить 2–3 литра воды в день. Самым лучшим напитком, естественно, является обычная очищенная вода. Если хочется разнообразия, можно выпить негазированную минеральную воду, травяной чай, компот из сухофруктов, свежевыжатый сок из зеленых яблок или морс. Соки из пакетов употреблять нельзя ни в коем случае – в них содержится слишком много красителей.
Свежие овощи и фрукты можно употреблять практически без ограничений, исключив из рациона только те, которые могут вызвать аллергическую реакцию (ягоды, цитрусовые, красные сорта яблок, тропические фрукты). С осторожностью нужно отнестись к бобовым, так как они повышают газообразование у ребенка. Орехи являются сильным аллергеном, поэтому употреблять их во время лактации нельзя.
На употребление мяса и рыбы мало ограничений. Мясо лучше выбирать нежирное: куриное, говяжье, кроличье. От сала и свинины лучше воздержаться, иначе молоко станет густым, малышу будет трудно его усвоить. Из рыбы для еды хорошо подойдут треска и окунь, а вот большинство морепродуктов под запретом (крабы, кальмары, икра, мидии, креветки, осьминоги и т. д.) Яйца употреблять можно, но не больше двух штук в неделю.
Каша – отличная еда для кормящей мамы. Подойдут практически все крупы кроме кукурузной и пшеничной. Хлеб лучше всего употреблять цельнозерновой или отрубной, ведь от ржаного у ребенка может начаться вздутие.
Молодым мамам не обязательно совсем отказываться от сладкого, но оно не должно содержать лишних жиров. Подойдут пастила, зефир, мармелад, печенье и похожие лакомства. От шоколада, какао и меда на время придется отказаться, ведь они могут вызвать у малыша аллергию.
Во время лактации категорически запрещены копчености и алкоголь в любых количествах, а также лук, чеснок, соусы и острые приправы – они портят вкус молока, младенец может отказаться брать грудь.
Вводить любые новые продукты в свой рацион следует с осторожностью и в маленьких количествах, внимательно проверяя малыша после кормления. Если у него появляется аллергия, шелушение, сыпь или проблемы с животиком, от продукта придется отказаться.
