Летний рацион детей должен иметь существенные различия по сравнению с зимним.Ведь летом ребенок растет интенсивнее. Это объясняется увеличением светового дня, наступлением тепла, летом ребенок больше гуляет и играет на свежем воздухе, поэтому ему требуется больше питательных веществ.
К тому же в жару с потом из организма уходят витамины и микроэлементы, потерю которых необходимо восполнить с помощью правильного питания.
Летний рацион должен быть более калорийным, чем зимний, в нем должно присутствовать больше белка,
который необходим для роста молодого организма.
Это значит, что в меню ребенка нужно включить достаточное количество рыбы, мяса, яиц, молочных продуктов.
Летом, в сезон изобилия фруктов и овощей, надо не упустить возможность пополнить запасы витаминов и
микроэлементов в организме.
Поэтому в рационе детей всегда должны быть блюда из овощей, свежие фрукты, салаты.
В знойные летние дни увеличивается потребность в жидкости. Следует позаботиться чтобы ребенок пил достаточно чистой кипяченой воды, домашних компотов и свежевыжатых соков. Не рекомендуется детям пить в
слишком больших количествах различные сладкие газированные напитки, вроде «фант» и «кол». Еще лучше, чтобы дети их вообще не употребляли. Никакой пользы для здоровья они не приносят.
Летом лучше, чтобы ребенок завтракал пораньше, пока еще не очень жарко. Завтрак должен быть сытным и
калорийным. Днем, в разгар жары, ребенок может поесть легкие овощные блюда или фруктовые салаты, а обедать рекомендуется ближе к вечеру, когда станет попрохладней.
Детей, находящихся на грудном вскармливании, нельзя отлучать от груди в летние месяцы. Переход на новое
питание будет лишним стрессом для еще неокрепшего организма маленького ребенка, и без того ослабленного летней жарой, к которой он пытается адаптироваться.
