Если вы любительница кофе, то вам во время беременности следует воздержаться от частого употребления этого напитка. Желательно совсем от него отказаться. Однако вы можете заменить кофе цикорием. Они очень похожи по вкусу. Кроме того, если даже вы не употребляете кофе в обычной жизни, все равно вам не помешает обратить внимание на цикорий. Ведь он обладает очень полезными свойствами.
Если вы никогда раньше не интересовались данным вопросом, то, скорее всего, не догадываетесь, что это растение с голубыми цветочками, растущее по лесам, полям и вдоль дорожек и есть тот цикорий, измельченный корешок которого используют для приготовления полезного и вкусного напитка.
Цикорий благоприятно влияет на работу многих систем и органов нашего организма, которые во время беременности испытывают удвоенные нагрузки. К тому же, они часто «выходят из строя». Прежде всего, это кроветворная и сердечно-сосудистая системы, так как сердечко теперь качает большие объемы крови. Цикорий поднимает гемоглобин, облегчает работу сердца и очищает кровь.
При анемии советуют пить сок цикория. Для начала разведите в 100 миллилитрах молока 1 десертную ложечку сока цикория и пейте 3 или 4 раза в день. Как добыть сок? Возьмите молодые побеги с цветочными бутончиками, вымойте их, ошпарьте кипятком, затем измельчите на мясорубке и выжмите сок. Прокипятите несколько минут.
Напиток из цикория успокаивает нервную систему. А это очень важно для женщин в положении. Ведь они часто перевозбуждаются и принимают все близко к сердцу.
Цикорий также полезен для желудочно-кишечного тракта. Он активизирует работу желудка, налаживает работу кишечника, помогает справляться с тошнотой и избавляет от изжоги. А еще он способствует выведению из организмов токсинов и улучшает работу печени. Одним словом, делает почти все, что необходимо будущей маме.
Еще одним свойством цикория является улучшение усвоения молока. Если вы имеете проблемы с этим – пейте молочко с цикорием.
Более того, в народной медицине цикорий применяют при болезнях селезенки, почек, кожи, при опухолях и ранах, при сахарном диабете, при желчекаменной болезни и так далее.
Конечно, цикорий многим хорош для будущей мамы. Но вы должны быть осторожны, так как он способствует повышению аппетита, а лишний вес вам не нужен. Учитывайте, что цикорий может усиливать кашель. Также имейте в виду, что при геморрое, варикозном расширении вен, язве двенадцатиперстной кишки и желудка цикорий противопоказан.
