Суп — это несомненно одно из самых полезных блюд для ребенка. Он должен быть в детском рационе питания ежедневно. Специалисты определили, что суточная норма супа для ребенка равна 150-200 гр.
Но как суп самый полезный для детей? Какой можно предложить ребенку и не беспокоиться о его здоровье?
Прежде всего, необходимо знать, что следует быть осторожнее с такими супами, как рассольник, борщ, щи с кислой капустой, так как они могут вызвать у ребенка проблемы с пищеварением. Не стоит давать маленькому ребенку до трех лет и грибной суп, даже будучи уверенной, что грибы только самые съедобные.
Лучше предложить маленькому ребенку суп на нежирном курином бульоне, картофельный или овощной, уху из морской рыбы.
Маленьким детям очень полезно готовить супы, в которых присутствуют овощи: брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, так как они содержат необходимые витами и микроэлементы, способствующие детскому развитию.
Например, одним из самых полезных детских супов считается крем -суп из тыквы. Он содержит большое количество витамина А, который положительно влияет на зрение ребенка, а также способствует укреплению иммунитета, и снижению утомляемости. Или суп из помидоров, в котором полезные вещества не исчезают и после термической обработки.
Суп должен быть каждый день, так как он благоприятно влияет на пищеварения и усвоение вторых блюд и гарниров.
