Мама – первый человек, который формирует у ребенка привычки к еде и определенным продуктам. Именно она решает, будет ли ее малыш с аппетитом поглощать брокколи или же портить свое здоровье очередным продуктом быстрого питания.
Изучение вкусовых особенностей этого мира начинается с маминой тарелки, когда кроха пытается съесть то же, что и его мамочка. Поэтому так важно и самой маме придерживаться правил здорового питания, а не запихивать в ребенка сваренную цветную капусту, когда на ее тарелке лежит хот-дог.
Также стоит с легким недоверием относиться к лозунгам детского питания, в частности – разнообразных пюре, которые обещают вкус настоящих фруктов и овощей в этой непонятной жиже. На самом деле натуральные продукты намного отличаются от консервантов, которыми нашпиговано любое пюре из серии детского питания, и малыш потом может просто не захотеть есть настоящие фрукты, которые на вкус не похожи на его любимое пюре. Специалисты наоборот предлагают в первых месяцев прикорма вводить понемногу разнообразные свежие фрукты и приготовленные на пару или сваренные овощи, перед этим измельчив их до кашицы в блендере.
При вводе нового продукта не нужно выражать слишком бурный восторг или же радостно кричать, чтобы не вызвать у ребенка недоумения или отвращения. Знакомить малыша с новым блюдом стоит спокойно и уравновешенно, и при этом быть готовыми к любой реакции ребенка на новую пищу. Возможно, он воспримет с радостью пюре из банана или яблока, а может, начнет его выплевывать и не захочет больше есть. Но не стоит сдаваться, и пытаться в пятый раз или десятый приучить кроху к полезному продукту.
Ученые исследовали привычки младенцев и способы их формирования, и пришли к выводу, что после 10 раза даже нелюбимый продукт малыш станет уминать с явным удовольствием, и превратит его в любимое лакомство.
Но не стоит за один день пытаться приучить ребенка к пище, которую он пока не желает есть. Сначала стоит дать ему любимую еду, а затем снова попытаться накормить другим блюдом.
Не нужно в ребенка насильно запихивать еду, когда он не ощущает настоящего голода лишь потому, что маме он показался голодным или так надо. Также стоит постоянно менять разнообразные блюда, чтобы они между собой чередовались. Дети с нескрываемым удовольствием едят что-то новенькое.
А чтобы заинтересовать своего сына или дочь в очередном овощном блюде стоит просто как-то оригинально его оформить, добавив побольше натуральных красок из овощей. К тому же, знакомить малыша с такой пищей лучше все-таки из овощей, ведь кто захочет брокколи, когда перед этим он попробовал вкусное яблоко или необычный апельсин?
