Витаминный салат к 8 марта!

Каким бы ни было поздравление, особенно приятно, если оно приготовлено своими руками. А если еще эти руки и мужские, то цены нет. Если хотите удивить свою девушку на 8 марта, приготовьте ей какое-нибудь вкусное блюдо. А лучше не одно блюдо, а целый романтический ужин.

Кроме всего прочего, прекрасным украшением стола на 8 марта послужит легкий витаминный салат. Он подойдет для поздравления к 8 марта, так как не содержит в себе много калорий, которых так боятся девушки.

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты: 35 грамм фундука, полкилограмма капусты краснокочанной, пара грейпфрутов, 3 ложки столовые лимонного сока, 3 ложки столовые орехового масла, 1 ложка столовая сахара, 80 грамм салата руккола, 250 грамм куриной грудки, желательно копченой.

Готовится такой салат очень быстро и просто. Сначала следует снять с кочана капусты верхние листья. Далее разрежьте кочан капусты на 4 ровные части и удалите кочерыжку. После этого капусту необходимо мелко нашинковать, затем выложите ее в дуршлаг. Потом обдайте нашинкованную капусту кипятком и отставьте дуршлаг в сторону, чтобы стекла вода, а капуста остыла.

Фундук необходимо обжарить, пока он не станет золотистым. Далее возьмите грейпфруты, очистите их и нарежьте одинаковыми кусочками. Затем можно приступать к приготовлению заправки. Для этого сок грейпфрутов смешайте с лимонным соком, ореховым маслом и сахаром. После этого уже остывшую капусту полейте получившейся заправкой. Выложите салат руккола и капусту в красивую миску, добавьте грудку куриную, которая предварительно нарезана кусочками. А также грейпфруты и фундук. Посолите и поперчите по вкусу. И на этом наши поздравления маме, бабушке или любимой девушке к празднику 8 марта готовы. Приятного аппетита!

Среди достоинств этого салата, можно отметить то, что он богат витаминами, которым так не хватает во время весеннего авитаминоза. Все составляющие салата не сложно купить в обыкновенном супермаркете. Зато результат порадует всех. Это как глоток здоровья после зимы.

Ваш отзыв