Как приготовить рисовый отвар

 Как приготовить рисовый отвар

Очень часто при проблемах со стулом у  маленьких детей,  педиатры советуют мамам варить рисовый отвар. Это средство очень хорошо помогает справиться с расстройством желудка  даже у грудничков.

Как приготовить рисовый отвар для ребенка? 

Лучше всего готовить рисовый отвар для ребенка не из риса, а из рисовой муки.  Для  приготовления потребуется взять на  литр воды  примерно 50г рисовой муки.  Полученную смесь ставят на  небольшой огонь,  доводят до кипения, при этом потихоньку помешивая ложкой.   Для того, чтобы сварить рисовый отвар из муки достаточно 5-6 минут. 

 Получившийся  рисовый отвар от поноса   оставляют остывать до температуры тела,  затем добавляют в него примерно половину чайной ложечки  поваренной соли, половину чайной ложечки пищевой соды. Все тщательно перемешивают,  оставляют на огне до полного растворения.  

Перед приемом рисовый отвар следует  отвар хорошо перемешать и только потом давать ребенку. Хранить такой отвар можно только сутки.

 Если  в доме нет рисовой муки, то можно приготовить отвар для ребенка и из   рисовой  крупы.  В этом случае приготовление отвара  будет более  трудоемким и длительным. На  литр воды  потребуется около  100г перебранного и промытого в холодной воде риса.

 Варить отвар из рисовой крупы придется несколько дольше —   на слабом огне два –два с половиной часа, периодически  доливая в кастрюлю  кипяток. После этого получившийся  рисовый отвар от поноса  процеживают через сито.  Полученный отвар  разбавляют кипятком    до  литра.  Получившийся рисовый   отвар для ребенка остужают и добавляют соль и соду в тех же количествах.

Рисовый отвар готов. Можно давать его ребенку небольшими порциями.

Ваш отзыв